Новости молочной промышленности

Польская компания "Ostrowia" расширила линейку производимой продукции быстрорастворимым (инстантным) концентратом сывороточного белка высокой концентрации (80%).

Компания ООО "Интерпродукт" приглашает в оснащенную новейшим оборудованием лабораторию на тестовые проработки различных видов продуктов на лабораторном котле-плавителе Uzermak с объемом чаши 5 литров с возможностью последующей гомогенизации, охлаждения и вакуумной упаковки широкого ряда продуктов - плавленых и крем - сыров, сыра для пиццы, шоколадных паст, джемов, соусов.

25.10.24 в промышленной лаборатории успешно провели тестовые варки сырного продукта Моцарелла с использованием смесевых модифицированных крахмалов наши партнеры из Татарстана.